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自然栽培の専門店。有機・無農薬野菜&玄米・自然農法ファンの宅配通販

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57件の商品がございます。
  • 自然栽培

自然栽培「湘南自然味噌(三年熟成)」 【900g】 ~豊かな素材の風味 ※クール便配送

販売価格(税込): 1,814
自然栽培「湘南自然味噌(三年熟成)」

大豆・米麹・モンゴルの天日湖塩を原材料に、
無添加、すべて手作業でつくりました。

このお味噌工房では、
自ら自然栽培で育てた作物を、
自らの手でお味噌に仕上げているんです。

お味はハミングバードイチオシ!!!!!
数量:
  • 自然栽培

自然栽培「黒大豆味噌(三年熟成)」 【900g】 ~熟成の味を楽しむ ※クール便配送

販売価格(税込): 1,814
自然栽培「黒大豆味噌(三年熟成)」
黒大豆・米麹・モンゴルの天日湖塩を原材料に、
無添加、すべて手作業でつくりました。

※黒大豆は北海道秋場農園産の自然栽培黒大豆に変更しました。
数量:
  • 自然栽培

自然栽培「湘南自然味噌(四年熟成)」 【1kg】 ~きめ細やか、洗練の味 ※クール便配送

販売価格(税込): 1,890
※2016年分は完売となりました。

自然栽培「湘南自然味噌(四年熟成)」

大豆・米麹・モンゴルの天日湖塩を原材料に、
無添加、すべて手作業でつくりました。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
  • 自然栽培

無肥料自然栽培のお醤油、天然醸造 「粋(すい)」 【500ml】

販売価格(税込): 1,944
無肥料自然栽培で育てた大豆と小麦を使用。
天然醸造の蔵で、一年以上じっくりかけて造った
こだわり醤油。豊かなうま味と、粋な香りを
お楽しみください。

こいくちしょうゆ(本醸造)
500ml
数量:
  • クール便商品
  • 自然栽培

へうげみそ【1kg】 ※クール便配送

販売価格(税込): 1,814
四倍米麦麹・本生味噌

愛媛・福岡正信さんの福岡自然農園のお米・麦をはじめ、
北海道産をメインに17種類の豆。こだわりの塩24種類、
仕込水はエリクサー水を使用しました。

お味噌汁だけでなく、そのままキュウリにつけて
がぶっと堪能ください。まさに素材の競演お味噌。

※クール料金210円がかかります(沖縄県は640円)
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
  • オーガニック
  • メーカー取寄せ

(まるや)有機・八丁味噌〈袋入〉【400g】MUSO10052

販売価格(税込): 821
有機栽培の丸大豆のみを大豆麹とし足掛け3年の熟成期間を経た豆味噌です。酵母・乳酸菌・酵素などは生きたままの生詰めです。
数量:
  • 自然食品
  • メーカー取寄せ

(マルクラ)国内産米こうじ・白米【500g】MUSO10081

販売価格(税込): 702
手づくり味噌,甘酒,つけもの用に。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
  • 自然食品
  • メーカー取寄せ

(マルクラ)国内産米こうじ・玄米【500g】MUSO10082

販売価格(税込): 702
伝統食品のみそ・甘酒づくりに最適です。乾燥糀ですので、6ヵ月以上日持ちがします。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
  • オーガニック
  • メーカー取寄せ

(海の精)有機玄米塩麹【170g】MUSO10074

販売価格(税込): 605
有機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの安全・安心な原料だけで作った万能調味料です。
数量:
  • オーガニック
  • メーカー取寄せ

(まるや)有機・赤出し八丁味噌カップ【500g】MUSO10053

販売価格(税込): 923
有機栽培の丸大豆のみを大豆麹とし、二冬二夏の熟成期間を経た有機八丁味噌に有機栽培米で醸造した米みそを合わせました。
数量:
  • 自然食品
  • メーカー取寄せ

(チョーコー)無添加長崎麦みそ【500g】MUSO10073

販売価格(税込): 432
”まろやかさ”と”うまみ”を大切に熟成させたみそです。
数量:

~粟国島~粟国の塩(天日)【250g】

販売価格(税込): 1,080
昔ながらの製法。
料理のうま味引き立ちます!

粟国島近海の海水100%を原料としています。

風と太陽熱で10日間、昼夜休み無く水分を蒸発させる。
さらに耐久ガラスを用いた温室の中にて太陽熱でゆっくりと
20日間かけて結晶させた後、脱水・乾燥に10日間、約40日かけてできる
海の結晶。

原材料:海水(沖縄県・粟国島)
製造者:(株)沖縄海塩研究所
数量:

~粟国島~粟国の塩(釜炊き)【250g】

販売価格(税込): 680
昔ながらの製法。
料理のうま味引き立ちます!

粟国島近海の海水100%を原料としています。

風と太陽熱で10日間、昼夜休み無く水分を蒸発させ、
さらに平釜で30時間薪を燃やし煮詰めた後、脱水・乾燥に
2週間、約1ヶ月かけてできる海の結晶です。

原材料:海水(沖縄県・粟国島)
製造者:(株)沖縄海塩研究所
数量:

~粟国島~粟国の塩(釜炊き)【500g】

販売価格(税込): 1,296
昔ながらの製法。
料理のうま味引き立ちます!

粟国島近海の海水100%を原料としています。

風と太陽熱で10日間、昼夜休み無く水分を蒸発させ、
さらに平釜で30時間薪を燃やし煮詰めた後、脱水・乾燥に
2週間、約1ヶ月かけてできる海の結晶です。

原材料:海水(沖縄県・粟国島)
製造者:(株)沖縄海塩研究所
数量:

~五島列島~ 海のめぐみ「てしお」 【500g】

販売価格(税込): 1,080
同じ海水でも満潮時の海水の方が
結晶が大きく味はまろやかで優しい。
どうしてそうなるのか人知を超えた摂理でしょか。
「てしお」は満潮時の海水にこだわります。(晴耕雨読)

原材料:海水(長崎県五島近海)
製造者:自然海塩「晴耕雨読」
数量: