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みそ・醤油・ゴマ・酢・塩

60商品ございます

自然栽培「湘南自然味噌(三年熟成)」 【900g】 ~豊かな素材の風味 ※クール便配送
価格 1,814 円(税込)
数量
自然栽培「湘南自然味噌(三年熟成)」

大豆・米麹・モンゴルの天日湖塩を原材料に、
無添加、すべて手作業でつくりました。

このお味噌工房では、
自ら自然栽培で育てた作物を、
自らの手でお味噌に仕上げているんです。

お味はハミングバードイチオシ!!!!!
自然栽培「黒大豆味噌(三年熟成)」 【900g】 ~熟成の味を楽しむ ※クール便配送
価格 1,814 円(税込)
数量
自然栽培「黒大豆味噌(三年熟成)」
黒大豆・米麹・モンゴルの天日湖塩を原材料に、
無添加、すべて手作業でつくりました。

※黒大豆は北海道秋場農園産の自然栽培黒大豆に変更しました。
へうげみそ【700g】 ※クール便配送
価格 1,593 円(税込)
数量
四倍米麦麹・本生味噌

愛媛・福岡正信さんの福岡自然農園のお米・麦をはじめ、
北海道産をメインに17種類の豆。こだわりの塩24種類、
仕込水はエリクサー水を使用しました。

お味噌汁だけでなく、そのままキュウリにつけて
がぶっと堪能ください。まさに素材の競演お味噌。

※クール料金210円がかかります(沖縄別)
農薬を使わず栽培した16種類の豆と麦のお醤油、まほろばの「新醤(あらびしお)」 【500ml】~新たな醤油の革命!
価格 2,160 円(税込)
数量
自然食まほろばの新醤(あらびしお)・二夏熟成

16種類の豆と2種の小麦は、すべて
自然農法・有機農法・無肥料栽培などで、かつ原料は
栽培期間中農薬不使用。
無肥料自然栽培のお醤油、天然醸造 「粋(すい)」 【500ml】
価格 1,944 円(税込)
数量
無肥料自然栽培で育てた大豆と小麦を使用。
天然醸造の蔵で、一年以上じっくりかけて造った
こだわり醤油。豊かなうま味と、粋な香りを
お楽しみください。

こいくちしょうゆ(本醸造)
500ml
(まるや)有機・八丁味噌〈袋入〉【400g】MUSO10052
価格 821 円(税込)
数量
有機栽培の丸大豆のみを大豆麹とし足掛け3年の熟成期間を経た豆味噌です。酵母・乳酸菌・酵素などは生きたままの生詰めです。
(マルクラ)国内産米こうじ・白米【500g】MUSO10081
価格 702 円(税込)
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
手づくり味噌,甘酒,つけもの用に。
(マルクラ)国内産米こうじ・玄米【500g】MUSO10082
価格 702 円(税込)
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
伝統食品のみそ・甘酒づくりに最適です。乾燥糀ですので、6ヵ月以上日持ちがします。
(海の精)有機玄米塩麹【170g】MUSO10074
価格 605 円(税込)
数量
有機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの安全・安心な原料だけで作った万能調味料です。
(まるや)有機・赤出し八丁味噌カップ【500g】MUSO10053
価格 923 円(税込)
数量
有機栽培の丸大豆のみを大豆麹とし、二冬二夏の熟成期間を経た有機八丁味噌に有機栽培米で醸造した米みそを合わせました。
(チョーコー)無添加長崎麦みそ【500g】MUSO10073
価格 432 円(税込)
数量
”まろやかさ”と”うまみ”を大切に熟成させたみそです。
国産還元竹炭塩「超還元弥盛塩(イヤシロソルト)」(詰め替え用タイプ)【90g】~マイナス500mv超えの還元力
価格 3,888 円(税込)
数量
超還元弥盛塩(詰め替え用タイプ90g)
・マイナス500mv超えの高い還元力
・高温焼成が引き出した雑味のないおいしさ
・食用のほか様々な用途にも活用
国産還元竹炭塩「超還元弥盛塩(イヤシロソルト)」(携帯ポケットタイプ)【20g】~マイナス500mv超えの還元力
価格 1,080 円(税込)
数量
超還元弥盛塩(携帯ポケットタイプ20g)
・マイナス500mv超えの高い還元力
・高温焼成が引き出した雑味のないおいしさ
・食用のほか様々な用途にも活用
国産還元竹炭塩「イヤシロソルト」(スタンドパックタイプ)【240g】~マイナス250mv超えの還元力
価格 1,620 円(税込)
数量
イヤシロソルトスタンドパック
成分:海塩(佐賀県)・竹炭(福岡県)
内容量:ポケットイヤシロソルト 240g
国産還元竹炭塩「イヤシロソルト」(携帯ポケットタイプ)【20g】~マイナス250mv超えの還元力
価格 324 円(税込)
数量
ポケットイヤシロソルト
成分:海塩(佐賀県)・竹炭(福岡県)
内容量:ポケットイヤシロソルト 20g

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