イタリア南部・ベネヴェント郊外で栽培。
手摘みオリーブの風味を最高に引き出すため、絞油後フィルターを使わず、
3ヶ月(通常タイプ)かけて果肉とオイルを自然分離させました。

生でもちろん、火を通した時にその真価を発揮します。
加熱することにより、素材の味を引き出し、
コクのある料理をお楽しみ頂ける、優れた調味料です。

スパイシーで青々しい、でも舌触りは自然なまろやかさ。
100年以上の古木オリーブの味が楽しめる。

イタリア南部・ベネヴェント郊外で栽培。
手摘みオリーブの風味を最高に引き出すため、絞油後フィルターを使わず、
3ヶ月(通常タイプ)かけて果肉とオイルを自然分離させました。

生でもちろん、火を通した時にその真価を発揮します。
加熱することにより、素材の味を引き出し、コクのある料理をお楽しみ頂ける、
優れた調味料です。

イタリア・アブルッツォ州産自然栽培(無農薬・無施肥)。
無ろ過(デカンテーションをせず絞りたてをそのまま瓶詰め)。
熟し加減7-8割の果実を収穫。

スタッフも大好き!スプーン1杯+お気にりの塩で
食べればサラダは格別に!

イタリア南部カラーブリア州ラウロポーリ、シーバリ地区に広がるオリーブ畑で有機栽培されたオリーブの実から作られたエキストラヴァージンオリーブオイル。

イタリア南部カラーブリア州ラウロポーリ、シーバリ地区に広がるオリーブ畑で有機栽培されたオリーブの実から作られたエキストラヴァージンオリーブオイル。

イタリア、EU原産の100%有機亜麻の種子を使い、伝統的な製法であるコールドプレス(低温圧搾)にて搾油された亜麻仁特有の苦みがあるビターテイストの有機亜麻仁油です。有機JAS認証品。

収穫量が少なく希少な国内産菜種種子を昔ながらの圧搾法一番しぼりで搾油しました。焙煎してないのでまろやかでコクのある風味。

中鎖脂肪酸が豊富なクッキング用オイル。酸化しにくいので炒め物や揚げ物にオススメ。香りがほとんど無く、ギトギトしていないので様々なお料理にお使いいただけます。 トランス型脂肪酸も含みません。

焙煎した食用ごまを圧搾法一番搾りで搾ったごま油。搾油後の熟成により一番搾りならではの香味が引き出されました。

NON‐GMOオ-ストラリア産菜種100%の菜種サラダ油。圧搾法一番しぼりのみの原油を原料に、国内初の無添加製法によるサラダ油。(製法特許製品)

えごまの種子(しそ科)を化学溶剤を使わず圧搾法で搾りました。使い勝手が良く、空気に触れにくい特殊なソフト容器入り。いつでも搾りたてのおいしさ。酸化防止剤不使用。

オメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)が豊富に含まれる「えごま油」を持ち運びに便利な携帯用小袋入りにしました。

油脂中のオレイン酸含有量が高い(脂肪酸中77%含有)品種改良を重ねたべに花の種子を圧搾法で搾り、一番搾りのみを充填した高級植物油。栄養機能食品(ビタミンE)

オーストラリアで有機栽培されたべに花の種子を、化学溶剤を使わず低温圧搾製法で搾った有機JAS認定べに花油。オレイン酸とビタミンEを豊富に含む品種の種子を使用。栄養機能食品(ビタミンE)。(ペットボトル入)