原材料
JAS有機認証付き無肥料自然栽培米、黒豆、白豆、北海道産甜菜グラニュー糖、有機赤蕪、有機粉茶、家庭栽培クチナシ。

大人(オトナ)向けのこんなチョコレートを待ってました!
木槽絞りの酒粕とオーガニックカカオの至極の出会い。
「箱サイズ」約88×90×25mm

有機ドライフルーツやナッツなど、贅沢素材をたっぷり使用しました!
「箱サイズ」約55×222×37mm

ハミングバード限定商品。自然栽培米粉のベジシュトーレン。T.sweets.Laboパティシエ、柘植孝之さんの「究極の手作りシュトーレン」です。クリスマスチャーム付きのクリスマスヴァージョン。クリスマスが来るまで毎日、少しずつ薄く切って食べる。その一日一日楽しむお菓子、シュトーレン。ベジシュトーレンはグルテンフリー!ヴィーガン、マクロビの方にもOK!

ハミングバード限定商品。自然栽培米粉のベジシュトーレン。T.sweets.Laboパティシエ、柘植孝之さんの「究極の手作りシュトーレン」です。ベジシュトーレンはグルテンフリー!ヴィーガン、マクロビの方にもOK!

【究極】の自然ハチミツです。

天山シルクロードのオアシスで
年20日しか咲かない、朝鮮人参系の釣り鐘草の
蜜から採れたハチミツです。

濾過精製せず、この非加熱のハチミツは生きています。
生産量が半分から1/3になっても天然完熟にこだわりました。

人気商品のため、3～4日入荷に時間がかかることがあります。

詳しくは商品詳細をご覧ください。

自然栽培「湘南自然味噌(三年熟成)」

大豆・米麹・モンゴルの天日湖塩を原材料に、
無添加、すべて手作業でつくりました。

このお味噌工房では、
自ら自然栽培で育てた作物を、
自らの手でお味噌に仕上げているんです。

お味はハミングバードイチオシ!!!!!

自然栽培「黒大豆味噌(三年熟成)」
黒大豆・米麹・モンゴルの天日湖塩を原材料に、
無添加、すべて手作業でつくりました。

※黒大豆は北海道秋場農園産の自然栽培黒大豆に変更しました。

米糠発酵食品

毎日少しずつ飲むことによってお腹の調子を良くするのに
役立つ、気軽に始められる腸活商品。

毎日1回、朝、寝る前どちらでも構いません。
小さじスプーン(1～2g)を飲む腸活生活提案。
お水やヨーグルトなどと一緒にどうぞ。

特許技術で発酵!スティック1本食べるだけで玄米の10倍の栄養素が簡単に!生きている酵素がしっかり届いておなかスッキリ!ギャバが白米の167倍。木村式自然栽培米を原材料につくった発酵健康食品。

※注文が一度に集中した場合、お届けに1週間程度かかる場合があります。

自然栽培米100%。砂糖、甘味料を使わず糖度40度のあま酒。
2～3倍に薄めてお召しがりください。料理の味付けにも。
キャップ付きで少量づつ使えて便利。

※注文が一度に集中した場合、お届けに1週間程度かかる場合があります。

自然栽培米100%。砂糖、甘味料を使わず糖度40度のあま酒。
2～3倍に薄めてお召しがりください。料理の味付けにも。
キャップ付きで少量づつ使えて便利。

スパイシーで青々しい、でも舌触りは自然なまろやかさ。
100年以上の古木オリーブの味が楽しめる。

無肥料自然栽培小豆(あずき)

小粒だけど味はピカイチ。煮てもアクが少なく、煮こぼしをしなくても
しっかり煮えます。水につけないでそのまま火にかけても煮えます。風味がすごくいいのといやみがありません。

三穂の郷(岡山)の自然栽培「南高梅」だけをことこと土鍋で煮込みました。