無肥料自然栽培たくあん漬　【100g】
「天日干し」している稀少なたくあん。
農薬、肥料を使わない自然栽培大根使用
しっかり天日干しすることで、水分を抜き、旨みと栄養素をそのまま凝縮。じっくり乳酸発酵熟成することで自然な色あいと、熟成のコクが生まれます。
旨みで漬けあげました。

自然栽培の赤大根漬け【赤かぶと、大根のあわせ漬け】
赤かぶの天然色素と味が、白だ今に移り生まれました。
農薬、肥料を使わない自然栽培大根使用

干さないからポタポタと完熟梅の風味を
そのまま閉じ込めた感じです。化学調味料等不使用の
自然な味。原材料の梅・しそは肥料農薬を
使用せず自社農園で栽培しました。

無肥料自然栽培
国産大豆100%使用のひきわり納豆

無肥料自然栽培
国産大豆100%使用の大粒納豆

極限まで塩分を抑えた、メイドイン青空のフルーティーな梅干し。
無農薬・無肥料・無除草剤の自然栽培で育てた梅から作った新ジャンルの梅干し。モンゴルのやさしい甘さの岩塩で仕上げました。

岡山県の三穂の郷さんの
高級南高梅で作った梅干し。

梅は、無農薬・無肥料・無除草剤の自然栽培です。

ジューシーな梅がたっぷり入って、この価格です。

一粒一粒丁寧に天日干ししています。
塩分18%(国産塩)
250g

三穂の郷(岡山)の自然栽培「南高梅」だけをことこと土鍋で煮込みました。

無肥料自然栽培うめぼし

無肥料で40年以上。昔ながらの味。すごくすっぱいです。
塩分18%。もちろん無添加究極の逸品。しかも自然塩です。

国産の梅を原料にした梅干を梅肉にし、しそを加えて練り上げました。便利なチューブ入りです。