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令和元年産「一等米」 熊本県産 稲本1号5kg【玄米】―稲本薫さん―無肥料自然栽培

  • 自然栽培
令和元年産「一等米」 熊本県産 稲本1号5kg【玄米】―稲本薫さん―無肥料自然栽培
商品コード
2041083000004
カテゴリ

玄米

玄米 > 稀少銘柄

生産者
稲本薫さん (熊本県)
ポイント
47 Pt
価格 5,140 円(税込)
熊本県八代市産(稲本薫) 自然栽培歴35超え生産者
農薬・肥料・除草剤を一切使わない無肥料自然栽培

とにかく味がいい!やや小粒、透き通るようにキレイな味で、冷えても味が落ちない。オニギリもおいしく食べられます。上品な食感。玄米でもおいしいですが、白米で食べると、美食家も舌を巻くほどのオイシサに驚きます。
肥料を投入するだけで稲が倒れてしまうほどの繊細な品種で、無肥料自然栽培でないと収穫できない銘柄です。自然栽培歴38年の稲本さんが人生をかけて誕生させた独自のお米です。

熊本の巨匠、稲本薫さんのお米です。自信を持ってお奨めします。
≪土≫をいただく米つくり。土がだんだん良くなってくると、農薬を使わなくてもきれいな農産物ができる。稲本さんはそう言います。大和タニシとジャンボタニシが共生し、命あふれる生態系の水田でお米が作られています。

※稲本1号は、農産物検査法による県が指定する「産地品種銘柄」ではないため、法令上「複合原料米」という区分になります。そのため商品パッケージ裏面の一括表示欄には「複合原料米」と記載しています。

自然栽培歴38年の稲本さんが人生をかけて誕生させた「稲本一号」

令和元年産「一等米」 熊本県産 稲本1号5kg【玄米】―稲本薫さん―無肥料自然栽培

稲は、細身ですらっと背が高く、肥料を与えると倒れてしまうほど繊細。

令和元年産「一等米」 熊本県産 稲本1号5kg【玄米】―稲本薫さん―無肥料自然栽培

日本三大急流、そして南国随一と言われる清流(球磨川・川辺川)が運ぶ豊富なミネラル

球磨川・川辺川では、豊富なミネラルがアユやヤマメの餌になる「コケ類」を豊かに育てる。ここで釣れるのは1尺(30cm)を超える大物なので「尺アユ」「尺ヤマメ」と言われてる。山々から運ばれる豊かな水が稲本米のおいしさの秘密の一つになっている。
令和元年産「一等米」 熊本県産 稲本1号5kg【玄米】―稲本薫さん―無肥料自然栽培

ジャンボタニシに雑草を食べさせて除草がいらない田んぼ

令和元年産「一等米」 熊本県産 稲本1号5kg【玄米】―稲本薫さん―無肥料自然栽培

自然栽培歴35年超え。熊本県稲本さんご家族と田植え。

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