自然栽培の本質・哲学・定義

ブルーベリー農家から聞いた、嘘のようなホントの話

この「ハミング通信」を始めることにしました。農家さんのエピソードや、普段なかなか書けない裏話を、楽しくお伝えしていく予定です。一話一話は小さなエピソードですが、そこから、新しい発見や、気付き、ヒントなどに、少しでも食べ物と体の関係や、無肥料自然栽培の「力」を知ってもらえたら、そんな思いでお伝えしていきます。

さて、最初の話は、ブルーベリー農家さんから聞いた「視力」の話です。

ある時、ブルーベリー農家さんとの会話の中で「ずっとメガネをしていたのに、今回はメガネなしの視力検査で免許の更新ができた」と聞いて驚いたことがあります。ブルーベリーを毎日食
べ続けて検査に臨んだところ、メガネをかける前の視力に回復していたというのです。ベリーの抗酸化力で目が若返ったのでしょうか。

それからしばらく経って、今度は違うブルーベリー農家さんにその話をしたら、「そりゃそうだよ」とあっさり。法的な規制があって表向きはそうした効能については言えないのですが、ど
うやらブルーベリー農家さんたちにとっては、ごくごく当たり前の常識らしいのです。でも最後に一言、「食べ続けないと、すぐ視力は戻っちゃうけどね」ですって。

続けることが大事、というのは食の世界に共通する話かもしれません。これから、こういった話をどんどんお届けしていきます。