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  • 自然栽培
商品コード:
SHSYSK160317A

無肥料自然栽培のお醤油、天然醸造 「粋(すい)」 【500ml】

販売価格(税込):
1,944
ポイント: 18 Pt
関連カテゴリ:
みそ・塩・醤油・ゴマ・酢
今月のオススメ商品
みそ・塩・醤油・ゴマ・酢 > 醤油
進藤さんが自ら無肥料自然栽培で育てた「大豆」と「小麦」を使用。

一般的には3ヶ月くらいの醸造期間が多い中、
天然醸造の蔵で、一年半以上(二夏)じっくりかけて造った
こだわり醤油。

豊かなうま味と、粋な香りを
お楽しみください。

こいくちしょうゆ(本醸造)
500ml
原材料名:大豆(国産)、小麦(国産)、食塩
賞味期限:キャップに記載
数量:

無肥料自然栽培のお醤油、天然醸造 「粋(すい)」

群馬県  岡直三郎商店製造 進藤農産発売元
木桶仕込みの天然醸造
江戸時代以来、二百有余年代々受け継がれた仕込み桶を使った
「木桶仕込・天然醸造醤油」を続けております。
この蔵に住み着いた天然酵母が独自の風味を醸し出しております。
職人が丹精込めて四季の寒暖を利用した天然醸造での醤油造りは、
木桶に仕込んだ諸味の具合を見て、撹拌を重ね熟成を促したり、
愛情と時間を惜しみなく使い「日本一」の名にふさわしい醤油を
お客様へお届けします。

無肥料自然栽培丸大豆・小麦
進藤農産の無肥料自然栽培の大豆と小麦を100%使用しています
(生ではありません)

お塩はオーストラリアのデボラ湖塩「ブッチャーソルト」とメキシコ産海塩を使用しています。