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加工乾物

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19商品ございます

(桜井)玄米ぱんこ【100g】MUSO21661
価格 346 円(税込)
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特殊製法により岐阜県産玄米だけを使用した玄米粉のぱんこ。カツ・フライ・香草焼きなど一般的な小麦のパン粉同様にお使いいただけます。小麦のパン粉とは違った美味しさをお楽しみください。
(ムソー)国内産無漂白・糸かんてん【16g】MUSO21650
価格 572 円(税込)
数量
国内産の天草のみを原料とした細寒天です。岐阜県にある恵那山のふもとで、夜間と日中の温度差を利用し、昔ながらの天然凍結・天然乾燥の製法でつくりました。漂白剤不使用。
(無双本舗)フレーク寒天【30g】MUSO21643
価格 605 円(税込)
数量
不純物の付着を避け、衛生的に作られた寒天です。フレーク状で、水洗いや溶かした後の裏ごしが不要なので手軽にご利用いただけます。
(ムソー)国内産・くずきり【100g】MUSO21642
価格 378 円(税込)
数量
国内産の有機馬鈴薯澱粉を使った本くず入りのくずきりです。お鍋や酢の物、サラダはもちろん、黒蜜・蜂蜜・果汁をかけて冷菓にもどうぞ。熱湯で茹でてからご利用ください。
(ムソー)国内産・はるさめ【100g】MUSO21641
価格 292 円(税込)
数量
国内産の有機馬鈴薯澱粉を使い、昔ながらの技法で作り、無漂白に仕上げました。はるさめサラダに、炒め物、酢のものに。
(桜井)有機育ち・パン粉【100g】MUSO21638
価格 281 円(税込)
数量
国産の有機小麦粉で作ったパン粉です。サクサク感のあるパン粉に仕上がっています。
(協和)ホーザンビーフン【150g】MUSO21633
価格 356 円(税込)
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米は、タイ産の長粒米を使用しています。焼ビーフンはもちろん、サラダや鍋物にもお使いいただけます。
(協和)緑豆はるさめ【100g】MUSO21632
価格 302 円(税込)
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中国龍口産のはるさめです。緑豆の澱粉を原料に中国古来の製法で作られており、熱に強く、弾力性があります。
(ムソー)国産有機大豆にがり凍み豆腐・さいの目【50g】MUSO21631
価格 346 円(税込)
数量
国産有機栽培大豆とにがりを使用した一口サイズの凍り豆腐です。膨軟剤を使用していないので、多少歯ごたえのある、昔ながらの食感です。
(ムソー)有機大豆使用・にがり高野豆腐【6枚】MUSO21623
価格 648 円(税込)
数量
国内産有機丸大豆とにがりを使用し、膨軟剤を使わず手間ひまかけて造った凍り豆腐です。膨軟剤を使用していないので、多少歯ごたえのある、昔ながらの食感です。
(ムソー)有機大豆使用・にがり凍み豆腐【6枚】MUSO21622
価格 432 円(税込)
数量
国内産有機丸大豆とにがりを使用した、通常の半分の厚みの凍り豆腐です。膨軟剤を使用していないので、多少歯ごたえのある食感です。
(ムソー)国産有機小麦粉使用天然酵母パン粉【150g】MUSO21621
価格 367 円(税込)
数量
岩手県で有機栽培された小麦粉を使用し、天然酵母で作ったパン粉です。
(桜井)国内産・パン粉【200g】MUSO21619
価格 335 円(税込)
数量
岩手県産小麦粉で一度パンを焼き上げた後、粉砕・乾燥して作ったパン粉です。フライ料理等にご使用ください。
(マルヨネ)車麩【6枚】MUSO21612
価格 333 円(税込)
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煮くずれせず、口当たりが滑らかです。添加物はもちろんのこと膨張剤も使用していません。すき焼き、寄せ鍋、味噌汁、スープの実に。
(ムソー)北海道産全粒小麦粉使用くるまふ【6枚】MUSO21606
価格 432 円(税込)
数量
原料の小麦粉はもちろん、グルテンも北海道産小麦から抽出しています。昔ながらの製法(ガス火)を使用した直火焼で職人が丁寧に1本1本手焼きで仕上げたくるまふです。

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