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自然栽培「島バナナ(与那国島)」【約1kg】~※ヤマトクール便配送

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自然栽培「島バナナ(与那国島)」【約1kg】~※ヤマトクール便配送
商品コード
KG0240100
カテゴリ

フルーツ

ポイント
83 Pt
価格 2,998 円(税込)
※リンゴと一緒の注文はできません(収穫時期が異なるため、それぞれに送料がかかります)
※少し黄色が出てきて食べごろに近づいてから、センターより出荷します!

※人気商品の為、欠品の場合は時期をあらためてご注文ください。
※月に1~2回程度入荷しています。 入荷次第、販売情報更新いたします。
※台風の影響等により次回の入荷ができなくなることがあります。

日本最西端の国境の島から
無農薬・無肥料・自然栽培の島バナナ

甘みの中に酸味があって、一般的な甘いバナナとはひと味違います。
何本食べても飽きの来ない味です。程よい酸味が癖になります。

※クール便便配送

~島バナナの食べ頃について~

島バナナの食べ頃ですが
緑色のバナナが黄色く熟してから
お召し上がりください。

冷蔵庫に入れずに
常温で追熟させます。

全体が黄色になったら
食べ頃のサインです。

柔らかくなるにつれ
甘みが増してきます。

バナナの甘みの中に、ほんのり酸味があるのが
島バナナの特徴ですので、お楽しみいただけると
思います。

お届けしてすぐに黄色く食べ頃になるバナナもあれば
お届け後1週間程度経ってから
食べ頃になるバナナもあり、追熟具合はまちまちです。

なるべくおいしくいただきやすいように
食べ頃サインを出荷時にカクニンしてから
お届けするように改善いたしました。

稀に、配送時にクール便の冷風口から出る
冷気がバナナにあたり、バナナが凍結してしまう
場合があります。凍結障害がでると上手に追熟してくれないので、
万一、バナナがおいしく追熟してくれない、または、全然黄色にならない
などの場合はお気軽にお知らせいただけますでしょうか。個別に対応させて
いただきます。support@8dori.org

自然栽培「島バナナ(与那国島)」【約1kg】~※ヤマトクール便配送

【約1kg】 ※10本程度
産地:与那国島(どぅんか°る農房/代表 田中雅洋)

黄色になってから食べてください。

小笠原系在来バナナで、モンキーバナナよりやや大き目。
貴重品のためスタッフも食べられません。抜群のオイシサ!
自然栽培「島バナナ(与那国島)」【約1kg】~※ヤマトクール便配送

自然栽培「島バナナ(与那国島)」【約1kg】~※ヤマトクール便配送

自然栽培「島バナナ(与那国島)」【約1kg】~※ヤマトクール便配送

★どぅんか°る農房の田中雅洋さんの声★

―果樹園を始めたきっかけはー
それまで台風銀座のこの小さな島で果樹をやる人はいませんでした。
しかし、果物というのは人を(少なくとも私を)幸せにするのでライフスタイルの中にいつもスペースを見つけては果樹の苗を植える、という作業がありまして、そこには夢膨らませ植えるという、成長を見守るという、気象に一喜一憂するという、そして味わうという、人にお裾分けして喜ばれるという
買った時の何倍もの喜びがそこには詰まっていて、だからこそ台風で何度馬鹿を見ても植え続けてきました。
という、趣味の範囲から超えたきっかけは今の土地をひょんな事からまた、一生使っていいというご好意を頂いた事に尽きます。
海からは近いのですが巧く窪地になっていて背後の山からの水の流れ道でその三方斜面に植えて行けば何処からの風が吹いてもどこかの斜面のは生き残る、という好条件の土地。巨大台風が来たら‥わかりませんが。


―無肥料自然栽培に対する思いー
幼少期私はアトピー性皮膚炎で投薬治療で治らず母が最後辿り着いたのが安全食品で、直った後もずっとその食生活で育ったことが
安全なもの=当たり前=健康=高い=人生終えるまでの医療費も含めた(含めるべきと強く言いたい)食関係費は実は安くなる、という価値観を作ったかもしれません。
ですから作るものにも当然ナチュラル思考が働きます。が、それを具体化してくれたのが
(後は重複になりますのでさっとまとめると)堆肥に対する価値観を覆した木村さんと野矢君による無肥料栽培法でした。
とは言え、山の恵みを運良く得られる土地だから実ってくれている、というのが今のレベルです。
まだまだ苦労を知らない新入生、皆様のご指導を頂きながら追求して行きたい道です。



―田中さんのバナナを食べて頂く方に伝えたい事ー
国産のバナナを食べた事がありますか?
その違いはまず、味で次に頭で感じて下さい。



―農園の名前の由来ー
どぅんか°る農房=与那国言葉で「健康の徳」
自然栽培「島バナナ(与那国島)」【約1kg】~※ヤマトクール便配送

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