<安心のオーガニック認証(保存料、着色料無添加、砂糖不使用)>
トルコのオーガニック農場産商品

数種類の有機りんごをブレンドし、厳選してパックに詰めました。
りんごの断面のように白濁で口当たりまろやか、後を引く美味しさです。


一般の果実は栽培時農薬や化学肥料はもちろん、品質を維持するための殺菌剤や防カビ剤などが使われていることが多いですが、
有機栽培では土作りから、農薬や化学肥料を一切排除しています。そのため自然堆肥を作り、除草剤を使わずに害虫を駆除するなど、膨大な手間暇をかけて栽培されます。
ストレートジュースは、収穫した容器果実を絞って殺菌し、そのまま容器に詰めたものです。
余分な加工は一切されず、もちろん香料なども加えていません。ストレート果汁100%のムソーオーガニックストレートジュースは搾りたて果汁の味をいつでも最大限にお楽しみいただけます。

<搾った果汁に水を加えずパック詰めしました>
同じ「果汁100%」で広く販売されている「濃縮還元」は搾った果汁から、一度水分を抜いて濃縮してから保存し、製品にするときに水を加えて、再び元の濃度に戻すという製法です。
主に、量を減らし輸送や保管にかかるコストを安く抑えることが目的ですが、加熱処理などを濃縮の過程で香りが飛んでしまうため、それを補うために香料や場合によっては砂糖が加えられる場合もあります。

<急速冷凍で現地のおいしさをグラスに>
トルコで収穫された有機果実は、新鮮なうちに絞られ、現地にて殺菌、急速冷凍を行っています。果物のおいしさを落とすことなく輸入したジュースを日本の有機ジャス認定工場でボトリングしています。搾りたてのおいしさをキープする方法にこだわっています。