ハミングバードショッピング

エチオピアの森で育った野生のコーヒー「リム(粉)【100g】~フルーティーな酸味、ワインのような風味

  • 自然栽培
エチオピアの森で育った野生のコーヒー「リム(粉)【100g】~フルーティーな酸味、ワインのような風味
商品コード
4580133735063
カテゴリ

お茶・紅茶・コーヒー

ポイント
7 Pt
価格 756 円(税込)
エチオピアの森で育った野生のコーヒー。

ヤルガッチャフェは 野生のコーヒーの間にバナナを植え、一年に一度収穫に行きます(やさしい風味です)が、リムはバナナなどと一緒に植えず、一年に一度収穫に行きます。(力強い風味です)


~一度飲んだらハマります!本物のコーヒーを味わえます!~

☆エチオピア野生のコーヒ―「プチ情報」

むかしエチオピアのカファ地方で、ヤギがコーヒの実を食べると元気になることを見つけた村人が、自分も生でかじってみところ疲れがすっかり取れた事からコーヒが栽培されるようになりました。その後、ローストしたり煎じたりして飲み物としてコーヒーが定着しました。エチオピアのコーヒは、他の様々な果樹や野菜ともに森の中で育ちます。今でも、多くの地域・農園でコーヒが栽培されています。これは、森を作り増やしていく事になり、世界の環境問題 、食糧問題を解決する方向にもつながっています。国土全体の標高がいエチオピアでは、現在でも 自然林に自生している野生のコーヒの木から実を採取しています。


☆水洗い式・独自焙煎コーヒー
このアンドロメダエチオピアコーヒーは、一粒ずつ丁寧に手摘みされた後、水洗い式で精製されています。これは、果肉を貯水槽に入れ、傷んだ豆、未成熟の豆、枝、葉、ゴミなどを浮かせて取り、果肉除去機にかけ果肉と種を別々に分離する精製方法です。そして、さらに美味しくするために独自の方法で焙煎しています。

エチオピアの森で育った野生のコーヒー「リム(粉)【100g】~フルーティーな酸味、ワインのような風味

Are you on the list ?

“お店で買えないフルーツ・野菜”

自然栽培の入荷情報をお知らせ!

LINEでお知らせ

Crazy Pure Vegetable

自然栽培、食、生命、地球のこと

ハミングバード

support@8dori.org

TEL050-3772-5576

FAX050-3730-9754

お客様サポート13:00〜18:00<土日祝定休>

配送センター10:00〜18:00<土曜/日曜定休>