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農薬ゼロ、肥料ゼロ、自然栽培のショウガ【500g】高知県産〜ホンモノのショウガ、力が違う!

  • 自然栽培
農薬ゼロ、肥料ゼロ、自然栽培のショウガ【500g】高知県産〜ホンモノのショウガ、力が違う!
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SHSGSS190626A
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季節限定商品

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17 Pt
価格 1,890 円(税込)
農薬ゼロ、肥料ゼロ、自然栽培ショウガ
高知県産の寝生姜。栽培方法はもちろん、
収穫後も、温度湿度ともに保存に最適な「洞窟」で保存するなど
他では真似のできないショウガになっている。

生産者の榊原さん

農薬ゼロ、肥料ゼロ、自然栽培のショウガ【500g】高知県産〜ホンモノのショウガ、力が違う!

山中にある秘密の洞窟 「この洞窟はさぁ、生姜のために、オレのオヤジが掘ったのよ」

一年通して、ベストな温度と湿度、マイナスイオンに囲まれた自然の冷蔵庫を探し求めて、結局ここになったそう。いったいどこまでいくのか?と驚くほど遠い山の山中に、ショウガ専用の洞窟がありました。「ショウガはね、作るだけじゃだめなの。どうやってベストな環境で保存するか、そこがないとね。」 無農薬、無肥料だけじゃない、こんなところにもオイシサの秘密がありました。
農薬ゼロ、肥料ゼロ、自然栽培のショウガ【500g】高知県産〜ホンモノのショウガ、力が違う!

石を切り崩した洞窟の中はこんな感じ。ここにショウガが眠っている

農薬ゼロ、肥料ゼロ、自然栽培のショウガ【500g】高知県産〜ホンモノのショウガ、力が違う!

温度も湿度も一年中安定して保たれる、ここにいると体が楽に感じる自然の冷蔵庫だ

農薬ゼロ、肥料ゼロ、自然栽培のショウガ【500g】高知県産〜ホンモノのショウガ、力が違う!

ずっとイキイキとしたままの生姜、パワーと味の秘密は保管にあった!

農薬ゼロ、肥料ゼロ、自然栽培のショウガ【500g】高知県産〜ホンモノのショウガ、力が違う!

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