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8/17発送分 なかほら牧場のグラスフェッドバター【100g】 ※クール便商品

  • 自然食品
8/17発送分 なかほら牧場のグラスフェッドバター【100g】 ※クール便商品
商品コード
NTNHBTGF190402A
カテゴリ

牛乳・ヨーグルト・プリン

ポイント
20 Pt
価格 2,160 円(税込)
グラスフェッドとは「草で育てた」の牛のこと。

中洞牧場では24時間・365日の通年昼夜放牧。
夏場は山に自生する化学成分ゼロの
野シバ・野草・木の葉
(世界の放牧の主流である牧草は化学肥料を使うことが多いです)、
冬場は国産の無農薬乾草やサイレージを食べています。

乳量や乳脂肪分を高めるために、
草食動物であるウシに穀物を与えること(グレインフェッド)が一般的ですが、
ウシ本来の主食である草を食べるとβカロテンなど草の成分がミルクに移り、
黄味がかった乳白色のミルクが生まれます。
そんな貴重なミルクから作った、
これまた貴重なグラスフェッドバター。

話題になったバターコーヒーも楽しめます。

グラスフェッドバターには一般的なバターには少ない
不飽和脂肪酸が多く身体に良い機能が期待されます。
そして国内で流通しているグラスフェッドバターはなかほら牧場だけ。

ケミカルフリー・ストレスフリーな環境で育まれた
安心・安全・希少なバターで食卓に彩りを。

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