極限まで塩分を抑えた、メイドイン青空のフルーティーな梅干し。
無農薬・無肥料・無除草剤の自然栽培で育てた梅から作った新ジャンルの梅干し。モンゴルのやさしい甘さの岩塩で仕上げました。

梅干し=塩分がきつくて、しょっぱい!
という概念を捨てて、梅のフルーティーさをそのまま閉じ込めました。

「もっと食べたい、もう一つ食べたい」　
そう思っていただける梅干しです。

原材料:梅(愛媛県産)、塩(モンゴル大平原の岩塩)、紫蘇(奈良県産)
塩分濃度:10%(超減塩)
容量:190g
賞味期限:商品ラベルに記載(開封後はしっかり密封して冷蔵庫で保管ください)
※梅も紫蘇も両方、無農薬・無肥料・無除草剤の自然栽培です