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北海道産 「高木さんの自然栽培フルーツほおずき(ウィンターチェリー)」【小粒タイプ、3パックで120g(約75粒入り)】 ※クール便 

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北海道産 「高木さんの自然栽培フルーツほおずき(ウィンターチェリー)」【小粒タイプ、3パックで120g(約75粒入り)】 ※クール便 
商品コード
SHWCBN160922A
カテゴリ

フルーツ

ポイント
37 Pt
価格 1,350 円(税込)
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農薬・肥料・除草剤を一切使わない
木村式自然栽培

自然あふれる山間の畑で育ちました。

ウィンターチェリー(食用ほおずき)はレストランのデザートなどで使われる高級食材です。小粒タイプはとっても上品な甘さで「ミルキー」な味がします。食べるときっと驚きます。 一度は経験して欲しい味です。大粒タイプはわずかな酸味があり濃厚な味わい、 小粒タイプは驚くほどの甘さがあります。

※大粒タイプはわずかな酸味があり濃厚な味わい、 小粒タイプは驚くほどの甘さがあります。まったく別の味なので、違いをお楽しみください。
大粒タイプはこちら

大粒タイプと小粒タイプ

同じウィンターチェリーでも
まったく別のフルーツの味がします。

小粒はミルキーでお子様にも喜ばれます。
大粒は濃厚な大人の味わいです。
北海道産 「高木さんの自然栽培フルーツほおずき(ウィンターチェリー)」【小粒タイプ、3パックで120g(約75粒入り)】 ※クール便 

写真は小粒タイプ

1セットに3パック入り。合計で約120g(だいたい75粒ほど入り)で
お届けします。
北海道産 「高木さんの自然栽培フルーツほおずき(ウィンターチェリー)」【小粒タイプ、3パックで120g(約75粒入り)】 ※クール便 

生産者の高木さん

アメリカから帰国後、「自然農をやりたい」という情熱から
木村秋則さんから直に自然栽培を学び、今ではたくさんのおいしい
野菜を生産する人気の生産者。自然栽培食材を使った直営のレストランも
人気です。
北海道産 「高木さんの自然栽培フルーツほおずき(ウィンターチェリー)」【小粒タイプ、3パックで120g(約75粒入り)】 ※クール便 

気持ちのいい、高木さんの畑の様子

ヨーロッパでは高級食材としてセレブに人気のあるフルーツ。
このほおずきもホテルの高級レストラン、百貨店などへ出荷されています。
北海道産 「高木さんの自然栽培フルーツほおずき(ウィンターチェリー)」【小粒タイプ、3パックで120g(約75粒入り)】 ※クール便 

ミシュランレストランの中野シェフにも聞いてみました!

(写真の食材は大粒サイズ)

~このフルーツ 香りがいいのよね~

ジャムにしたり、ヨーグルトに入れたり、スムージー、色々使える。
でも、殻が かわいいので、そのまま食べたい。で!今回は、冷凍!
長期冷凍保存出来るし、剥いたら、
アイスシャーベット!中野 天才!
甘さも、ちょうどいい。
ぜひぜひ。
北海道産 「高木さんの自然栽培フルーツほおずき(ウィンターチェリー)」【小粒タイプ、3パックで120g(約75粒入り)】 ※クール便 

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