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商品コード:
SHWCBN160922A

北海道産 「高木さんの自然栽培フルーツほおずき(ウィンターチェリー)」【小粒タイプ、3パックで120g(約75粒入り)】 ※クール便 

販売価格(税込):
1,350
ポイント: 12 Pt
関連カテゴリ:
季節限定商品
自然栽培果物
※お届けに数日~1週間程度かかります。
※他の商品と同時に注文した場合、フルーツほおずきと一緒のお届け日となります

農薬・肥料・除草剤を一切使わない
木村式自然栽培

自然あふれる山間の畑で育ちました。

ウィンターチェリー(食用ほおずき)はレストランのデザートなどで使われる高級食材です。小粒タイプはとっても上品な甘さで「ミルキー」な味がします。食べるときっと驚きます。 一度は経験して欲しい味です。大粒タイプはわずかな酸味があり濃厚な味わい、 小粒タイプは驚くほどの甘さがあります。

※大粒タイプはわずかな酸味があり濃厚な味わい、 小粒タイプは驚くほどの甘さがあります。まったく別の味なので、違いをお楽しみください。
大粒タイプはこちら
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

写真は小粒タイプ

1セットに3パック入り。合計で約120g(だいたい75粒ほど入り)で
お届けします。

生産者の高木さん

アメリカから帰国後、「自然農をやりたい」という情熱から
木村秋則さんから直に自然栽培を学び、今ではたくさんのおいしい
野菜を生産する人気の生産者。自然栽培食材を使った直営のレストランも
人気です。

気持ちのいい、高木さんの畑の様子

ヨーロッパでは高級食材としてセレブに人気のあるフルーツ。
このほおずきもホテルの高級レストラン、百貨店などへ出荷されています。

ミシュランレストランの中野シェフにも聞いてみました!

(写真の食材は大粒サイズ)

~このフルーツ 香りがいいのよね~

ジャムにしたり、ヨーグルトに入れたり、スムージー、色々使える。
でも、殻が かわいいので、そのまま食べたい。で!今回は、冷凍!
長期冷凍保存出来るし、剥いたら、
アイスシャーベット!中野 天才!
甘さも、ちょうどいい。
ぜひぜひ。