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商品コード:
SHWCBN160922A

北海道産 「高木さんの自然栽培ウィンターチェリー」【小粒タイプ100g(約50粒)】~10/6~10/7発送商品 ※クール便 

販売価格(税込):
887
ポイント: 8 Pt
関連カテゴリ:
季節限定商品
自然栽培果物
10/6~10/7限定発送

※他の商品と同時に注文した場合、チェリーと一緒のお届け日となります


無農薬・無肥料・無除草剤・自然栽培(木村式)
自然あふれる山間の畑で育ちました。

ウィンターチェリー(食用ほおずき)はレストランのデザートなどで使われる高級食材です。小粒タイプはとっても上品な甘さで「ミルキー」な味がします。食べるときっと驚きます。 一度は経験して欲しい味です。大粒タイプはわずかな酸味があり濃厚な味わい、 小粒タイプは驚くほどの甘さがあります。

※小粒と大粒では味がまったく異なります。別のフルーツの味です。
どちらか迷ったら、まずは小粒タイプからお試しください。両方食べ比べてみるのも楽しいですよ。大粒タイプはこちら
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

写真は小粒タイプ

1セットあたり約100g(だいたい50粒ほど入り)で
お届けします。

生産者の高木さん

アメリカから帰国後、「自然農をやりたい」という情熱から
木村秋則さんから直に自然栽培を学び、今ではたくさんのおいしい
野菜を生産する人気の生産者。自然栽培食材を使った直営のレストランも
人気です。

気持ちのいい、高木さんの畑の様子

ヨーロッパでは高級食材としてセレブに人気のあるフルーツ。
このほおずきもホテルの高級レストラン、百貨店などへ出荷されています。

ミシュランレストランの中野シェフにも聞いてみました!

(食材は大粒サイズ)

~このフルーツ 香りがいいのよね~

ジャムにしたり、ヨーグルトに入れたり、スムージー、色々使える。
でも、殻が かわいいので、そのまま食べたい。で!今回は、冷凍!
長期冷凍保存出来るし、剥いたら、
アイスシャーベット!中野 天才!
甘さも、ちょうどいい。
ぜひぜひ。