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商品コード:
SHZGHHIN180210A

熟成米~平成28年度産 熊本県産ヒノヒカリ5kg【玄米】―稲本薫さん―無肥料自然栽培

販売価格(税込):
4,369
ポイント: 40 Pt
メーカー:
稲本薫さん (熊本県)
関連カテゴリ:
自然栽培米(玄米) > 熟成米(H28年米)
熊本県八代市産(稲本薫) 自然栽培歴35年超え生産者
農薬・肥料・除草剤を一切使わない無肥料自然栽培


稲本さんのヒノヒカリは
アキタコマチと並んでハミングバード人気NO1!のお米です。

熊本の巨匠、稲本薫さんのお米です。自信を持ってお奨めします。
≪土≫をいただく米つくり。土がだんだん良くなってくると、農薬を使わなくてもきれいな農産物ができる。稲本さんはそう言います。大和タニシとジャンボタニシが共生し、命あふれる生態系の水田でお米が作られています。
数量:

自然栽培35年超え。熊本県稲本さんご家族と田植え。

熟成米~平成28年度産 熊本県産ヒノヒカリ5kg【玄米】―稲本薫さん―無肥料自然栽培

熟成米~平成28年度産 熊本県産ヒノヒカリ5kg【玄米】―稲本薫さん―無肥料自然栽培

10年前に「炊いたお米」がそのまま!

写真右が稲本さんの自然栽培米。他のお米が溶けてしまって、粉末状になっているのに対し、稲本さんのお米は形がそのまま残っているのがわかる。
左はコンビニおにぎりのお米、真ん中が慣行農法のお米、右は稲本さんの自然栽培米。

10年経過後の雑菌の繁殖状況

上記のお米を、崇城大学の宮坂先生のチームが微生物培養して雑菌の量を調べてもらった結果が下記のデータ。自然栽培の瓶ではほとんど雑菌が見られなかったのに対し、他の瓶では雑菌が多く繁殖しているのが分かる。